Guia Gessulli
AveSui Biocombustível Bioenergia Biomassa América Latina Comentário B&B Economia Empresas Exportação Eventos e Cursos Geral Insumos Meio Ambiente Pesquisa e Desenvolvimento Sustentabilidade Tecnologia Revista Todos os Vídeos TV Gessulli no YouTube Edições Revista Digital Anuncie
Comentário

Um admirável mundo novo? - por Coriolano Xavier

Coriolano Xavier

Membro do Conselho Científico para Agricultura Sustentável (CCAS) e Professor do Núcleo de Estudos do Agronegócio da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM).

19-Mar-2014 08:29 - Atualizado em 20/04/2016 14:53

Quando olho para o futuro e procuro visualizar o perfil do agronegócio como fornecedor de alimentos e energia, diante as radicais mudanças que estão sendo desenhados para os próximos 10 ou 15 anos, sinto-me às vezes como se estivesse viajando por uma bela estrada, mas sem mapa e rumo a um mundo ainda nebuloso.

Em São Paulo, no horário de pico de tráfego, 78% da área das vias públicas ficam ocupadas por automóveis que transportam 28% das pessoas em trânsito.  Enquanto isso, os ônibus ocupam 8% do asfalto e transportam 68% das pessoas em trânsito. Os números são de uma pesquisa da CET ¹  e mostram que o sonho da fluidez do trânsito nas megalópolis está distante – seja em nosso país ou pelo mundo afora, do México a Singapura.

A saída é reduzir o número de veículos e, também, eliminar sua emissão de poluentes. Para o primeiro objetivo, as ações miram em transporte coletivo, replanejamento urbano ou experimentos como o compartilhamento de carros (car sharing), aliás com resultados interessantes nos Estados Unidos.

Quanto à segunda meta, o alvo preferido parece ser a substituição do motor a combustão – com a aposentadoria da geração atual de combustíveis, de origem fóssil ou talvez até renovável. Por conta disso correm experimentos com veículos movidos à eletricidade, ar comprimido, energia solar, tório e célula de combustível, entre outros.  Rodar sem poluir é princípio estratégico na busca de carros mais sustentáveis.

Na dimensão dos sensores, já vemos a biologia sintética unindo partes de DNA de diversas origens para criar novas formas de organismos multitarefas ², como ferramentas biológicas para melhorar a segurança e qualidade dos alimentos – por exemplo, em novos métodos para detecção de antibiótico no leite.

Enquanto isso, em setembro último, em Frankfurt, foi apresentada ao público a pequena impressora 3D BotBQ Extruder, para uso doméstico, desenvolvida para produzir (“imprimir”) alimentos como um trivial hambúrguer, conforme mostrado em sua divulgação ³. Aliás, a tecnologia 3D na cozinha também foi assunto na BBC News (novembro 2013), através de um protótipo criado pela Natural Machines, que faz diferentes tipos de massa e chocolate.

E ainda podemos lembrar da cidade de Nova York com sua crescente e próspera rede de chácaras urbanas, de produção vegetal e animal. Isso em uma cidade densamente povoada e com espaço imobiliário dos mais valiosos do planeta. Já no interior dos EUA avança o movimento local farming, postulando a produção regional dos alimentos consumidos pelas pessoas.

Por enquanto são sementes, mas todas com algum potencial para impactar o perfil do agronegócio, no futuro. Confesso que não enxergo ainda com clareza a ponte que teremos de construir até esse mundo novo, se de fato ele acontecer. Certo, mesmo, apenas o sentimento de que o agronegócio não seria, nem de perto, aquele que conhecemos hoje.

(1) Pesquisa realizada pela Companhia de Engenharia de Tráfego. Dados publicados em “Super Interessante”, edição 327, dezembro 2013.

(2) Assessoria de Comunicação do Instituto de Física de São Carlos/USP, sobre pesquisas biomoleculares na Boston University, EUA. 

(3) Em “3D Printing Industry”, 30 de dezembro de 2013.

Assuntos do Momento

Prédios públicos em municípios de SP e PR adotam o uso de energia solar, biomassa, eólica e pequenas centrais hidrelétricas estimando economia de R$ 2 milhões por ano
20 de Outubro de 2021
Redução de CO2

Prédios públicos em municípios de SP e PR adotam o uso de energia solar, biomassa, eólica e pequenas centrais hidrelétricas estimando economia de R$ 2 milhões por ano

Na expectativa de reduzir milhares de toneladas de CO2

Com transmissão ao vivo, AveSui 2022 será lançada oficialmente nesta quarta-feira (20/10) em Medianeira, PR
19 de Outubro de 2021
Evento

Com transmissão ao vivo, AveSui 2022 será lançada oficialmente nesta quarta-feira (20/10) em Medianeira, PR

A apresentação terá início às 09 horas com transmissão pelo canal TV Gessulli, do YouTube, sendo simultaneamente retransmitidos pelos sites Avicultura Industrial e Suinocultura Industrial

Ministro do Meio Ambiente irá defender a "globalização" do etanol, na COP26
22 de Outubro de 2021
Biocombustível

Ministro do Meio Ambiente irá defender a "globalização" do etanol, na COP26

Joaquim Leite disse que pedirá “mais ambição financeira para incentivar programas como o etanol brasileiro”

Em instantes, assista ao lançamento da AveSui América Latina 2022 pelo canal TV Gessulli
20 de Outubro de 2021
Evento

Em instantes, assista ao lançamento da AveSui América Latina 2022 pelo canal TV Gessulli

Com início às 09 horas, a edição 2022 da feira será apresentada em evento no Lar Centro de Eventos, em Medianeira, no Paraná

Entenda como o substituto dos combustíveis provenientes do petróleo, como o gás natural, a gasolina e o diesel, promete mudar o destino da humanidade
20 de Outubro de 2021
Biocombustível

Entenda como o substituto dos combustíveis provenientes do petróleo, como o gás natural, a gasolina e o diesel, promete mudar o destino da humanidade

Brasil é referência mundial quando o assunto é produção de etanol e biodiesel: o biocombustível que veio para substituir o gás natural, a gasolina e o diesel

AveSui América Latina 2022 é lançada oficialmente em Medianeira
21 de Outubro de 2021
Evento

AveSui América Latina 2022 é lançada oficialmente em Medianeira

O evento retorna na modalidade presencial e já conta com expositores nacionais e internacionais

Mais assuntos do momento
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência de navegação, para medir o tráfego, e para fins de marketing. Para mais informações, por favor visite nossa política de privacidade. Política de Privacidade