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Brasil estabelece normas para abate e processamento de carnes segundo preceitos religiosos

Legislação

Brasil estabelece normas para abate e processamento de carnes segundo preceitos religiosos

O governo brasileiro definiu novas regras para a solicitação, avaliação, concessão e revogação de processos de abate e processamento de carnes conforme preceitos religiosos. A regulamentação foi oficializada através da Portaria nº 676, publicada no Diário Oficial da União. Conforme informado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a regulamentação permite que estabelecimentos registrados junto […]

Surto de influenza aviária em bovinos destaca a necessidade de colaboração entre setores

Influenza Aviária

Surto de influenza aviária em bovinos destaca a necessidade de colaboração entre setores

A influenza aviária altamente patogênica não só afetou a indústria avícola, mas também se espalhou para rebanhos bovinos nos Estados Unidos. Nos estados do Texas, Kansas, Novo México e Michigan, sete rebanhos leiteiros já confirmaram casos de influenza aviária. Além disso, houve um caso humano associado ao contato com rebanhos infectados. Um caso adicional está […]

No mesmo patamar: Marcos Rostagno destaca que a avicultura brasileira está em pé de igualdade com a norte-americana

Revista

No mesmo patamar: Marcos Rostagno destaca que a avicultura brasileira está em pé de igualdade com a norte-americana

A avicultura desponta como uma indústria dinâmica, impulsionada por uma demanda sólida e previsões promissoras para os próximos anos. A busca incessante por maior produtividade e eficiência tem estimulado a adoção de avanços tecnológicos, destacando-se a automação e a otimização da cadeia de suprimentos. Nos Estados Unidos, um dos líderes mundiais na produção em grande […]